Une crêperie Melgorienne 

Ici pour vous | .

Qui sommes-nous ?

Kermaria Crêperie été créé en Juillet 2015, lorsque Marie, ancienne étudiante en école de Commerce à Montpellier, eu envie de partager sa passion pour la cuisine.
Sensibilisée dès son plus jeune âge à consommer les bons fruits et légumes sains de son papa Agriculteur sur la commune de Candillargues, Marie a fait le pari de se lancer dans la restauration.
L’aventure Kermaria a débuté à Brest, où elle s’est formée au métier de crêpière au côté de Catherine Goasdoué, formatrice et restauratrice depuis plus de 30 ans.
Aujourd’hui, Marie vous propose une carte variée avec des produits frais provenant d’une agriculture locale et raisonnée.
Ces délicieuses recettes sont élaborées avec de la farine de sarrasin 100% sans gluten provenant de Bretagne et une farine de farine de Froment Bio provenant du Moulin de Sauret à Montpellier.
Bien plus qu’une simple Crêperie, Marie ne manque pas de créativité et vous suggère chaque semaine de nouvelles recettes de crêpes et de desserts, le tout à partir de produits frais, de saison pour du « Fait Maison » qui saura réveiller vos papilles.

Bon appétit !

Notre Cuisine

Chez Kermaria, nous pronons l’authenticité !

Le LOCAL, Le FRAIS,  et la bonne humeur !

Crêpe du lundi 
Crêpe du mercredi
Crêpe du samedi
VOIR LE MENU

Une farine soignement sélectionnée

Ces délicieuses recettes sont élaborées avec de la farine de sarrasin 100% sans gluten provenant de Bretagne du moulin de l’écluse et de la farine de Froment Bio provenant du Moulin de Sauret à Montpellier, sa farine est réputée pour sa qualité et sa saveur.

des produits frais, locaux, de saison, oui monsieur !

Marie est issue d’une famille d’agriculteur, tous les fruits et légumes  proviennent directement de son papa agriculteur sur la commune de Candillargues. Ici c’est de la cueillette du matin directement à votre assiette. Cette agriculture dites « raisonnée » permet d’avoir des produits plus savoureux, car ils sont cueillis à maturité et ne subissent pas de traitements chimiques pour prolonger leur durée de conservation. De plus, ils sont souvent plus nutritifs, car leur temps de stockage , ce qui permet de conserver davantage de vitamines et de nutriments. Au grè des saisons, Marie vous confectionne de délicieuces recettes dans son atelier de création.

Cidres et vin pour vous accompagner

Cidre de Bretagne !

Vin de la région !

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clin d’oeil sur notre carte

En avant goût de notre carte

Ker Maria

Chèvre, Noix, Miel, Magret fumé, Emmental

9.59 €

Occitane

Tomate confites, Tomates cuisinées, Aubergines, Chèvre, Emmental 

9.50 €

Campagnarde

Poitrine fumée, Pommes de terre à la crème, Emmental

9.00 €

Norvegienne

Saumon fumé, Crème ciboulette, citron, Emmental

11,50 €

Suzette

Beurre aux 3 agrumes Masion, Caramel à l’Orange, Sucre glace

6,80 €

Tatin

Pommes caramélisées, Caramel beurre salé, Boule de glace Vanille, Amandes effilées

7,50 €

Bounty

Chocolat, Noix de coco râpée, Boule de glace coco, Chantilly

7,50 €

Révélation

Poire au sirop, Chocolat, Boules de glace Chocolat et Chocolat blanc, Chantilly

7,50 €

des crêpes, mais pas que !

Des soupes ou Gaspachos 

Marie vous propose également de délicieuces soupes de saison. 

Des salades repas

Et pourquoi pas une salade avec des produits frais de saison, fraîchement cueilli par Marie.

Des Omelettes

Alors oui ! Une omelette au restaurant, sans plus quoi ?

Mais venez goûter celles de Marie, elles en valent le détour !

Des mousses de saison

Mousses au chocolat, à la fraise, framboise, pêche …

Le « tiramisu » et ses déclinaisons infinis

Le caramel beurre salée palet breton « MAMAMIA » !

Mais aussi à la pêche, ananas, frambroise ou myrtille !

Les glaces artisanales

Des glaces haut de gamme 100% artisanales disposent d’arômes naturels, des meilleurs ingrédients sélectionnés (lait, beurre, crème…), d’une texture peu foisonnée pour une tenue des boules optimale

à emporter

Nous proposons la vente de crêpes à emporter. Vous pouvez passer votre commande et récupérer vos crêpes prêtes à
Pssssss ! Pensez a nous appeler avant de passer :
04 67 54 72 78

Crêpe salée ou sucrée

Envie d’une crêpe à la pause dej’ ?

Marie vous la prépare ! Vous n’avez plus qu’a la déguster tranquillement où vous souhaitez 😉

Crêpe Nature

Pas envie de faire des crêpes ?

 Marie vous les prépare pour vous !

1€ la crêpe !

Nous contacter

Nous nous ferons un plaisir de vous | !
Venez nous voir
50 rue de la portette 34130 MAUGUIO
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